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秦安特产之三秦安花椒

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  秦安特产之三秦安花椒

  一、概况

  秦安县属半干旱山区,十年九旱,农业生产发展受到一定的制约,花椒属耐干旱的树种,通过多年来群众自发摸索,走出了一条适合当地花椒栽植切实可行的发展路子。截止2008年底,花椒面积达到了21.65万亩,花椒产量达到840万公斤,花椒[1]总收入1.68亿元,农民人均从花椒种植中得到的收入为293.6元,占农民人均纯收入1795元的16.3%,已成为全县四大支柱产业之一。

  二、种植环境及价值

  1、独特的地理优势

  花椒属芸香科落叶灌木或小乔木,为喜阳性树种,适应性很强,在海拔2200米以下均能生长,喜光、喜干燥温凉气候,不耐严寒霜冻,但随着树龄的增大,抗寒力也显著增强,花椒耐旱不耐涝忌暴风。在年平均温度10—15℃,年降水量500㎜左右地区长势良好,结果量也高。花椒对土壤条件要求不严格,喜深厚、肥沃湿润的砂质土,钙质壤土上生长最好,花椒树比一般果树适应性强,省时省工,病虫害少,果实含水量低,采收晒干后极耐贮藏和运输,一般三年即可挂果。

  秦安县地处渭北黄土高原沟壑区,海拔高度1120—2230米,属陇中温带半湿润半干旱气候区,冬干夏湿,年平均气温10.4℃,年平均日照时间为2208.1小时,无霜期平均为178天,年降雨量507.3毫米,土层深厚,气候温和,光照充足,昼夜温差大,适宜于大红袍、秦安一号、油椒等多种优良花椒品种的栽培,是花椒的主要栽培区。由于独特的自然条件和气候特点,生产的花椒因色泽艳、颗粒大、麻味醇、质量好,深受广大客商的青睐。

  2、种植历史

  据《齐民要术》记载“蜀椒出武都,秦椒出天水”,可见花椒在秦安县栽培已有三千年的历史。秦安群众历来就有栽植花椒的传统习惯,1988年以来,历届县委、县政府立足县情,面向市场,建基地,创名牌,充分发挥资源优势和特产优势,“做土的文章发树的财”,大力发展花椒支柱产业,推动了全县农村经济的全面发展。

  3、地理标志保护

  “秦安花椒”凭借其优良的品质、独特的地理优势,日前被国家质检总局正式批准实施地理标志产品保护,这是继“秦安蜜桃”后,秦安县获得的第二个地理标志保护产品。

  4、保护范围

  “秦安花椒”的保护范围为甘肃省秦安县兴国镇、西川镇、莲花镇、陇城镇、郭嘉镇、云山乡、刘坪乡、叶堡乡、安伏乡、魏店乡、王铺乡、王窑乡、千户乡、王尹乡、兴丰乡、中山乡、五营乡等17个乡镇现辖行政区域所生产的符合“秦安花椒”质量技术要求的产品。从批准之日起,当地质检机构依法对“秦安花椒”地理标志产品实施保护。

  5、发展前景

  秦安县安伏乡杨寺村是远近闻名的花椒专业村。村子不大,从房前屋后到田间地头,从山腰到山顶,全是花椒树,全村栽植花椒占到耕地的90%以上,花椒收入是每户人家的主要收入,户均收入8000多元,群众亲切地称花椒树为“摇钱树”。杨寺村种植花椒只是该县种植花椒的一个缩影,全县种植花椒遍布安伏、千户、王窑、兴丰等14个乡镇380个行政村,种植面积达20.8万亩,预计总产量达490万公斤,产值4900万元,主要品种有大红袍、秦安一号、油椒、豆椒等,其中大红袍、秦安一号2005年通过了国家绿色食品发展认证中心的绿色食品认证。由于秦安花椒种植历史悠久,气候适宜,花椒颗粒饱满、麻味纯正、香味四溢,吸引了许多外地客商前来洽谈生意。记者来到人头攒动的安伏乡杨寺村花椒专业市场,正在收购花椒的重庆商贩告诉记者,他已经连续5年在这里收购花椒,每年有50多吨花椒从这里运往四川、新疆等地,由于当地花椒质量上乘得到了顾客的一致好评。

  6、市场优势

  秦安县是古丝绸之路的交通要塞,是连接兰州、西安、陇南、陇东的中心枢纽,交通便利,信息灵通,商贸活跃,历来商贾云集,是陇东南重要的物流集散地,加之秦安“货郎担”亦遍布全国各地,传统的经商意识,造就了一大批在花椒营销方面懂市场、善经营的人才。目前,全县已建起5个花椒专业市场、8家上规模的花椒营销公司、100多个收购网点和国内40多个销售网点,有花椒经纪人300多人。生产的花椒产品主要销往四川、重庆、新疆、青海、内蒙等省市,并远销俄罗斯、巴基斯坦及东南亚诸国。

  7、所获殊荣

  秦安花椒在西北地区具有较高的知名度。秦安的花椒以颗粒大、色泽艳、麻味醇、绿色营养而誉满全国,已成为甘肃乃至西北地区优质花椒生产第一县。秦安县林果产业多次获得国家、省、市的表彰奖励。先后被评为中国名特优经济林花椒之乡、全国经济林建设先进县、全省林果支柱产业建设十强县。秦安果椒产品也多次获国家、省、市名特优农产品称号,1997年选育的“秦安1号”花椒被列为全国林木良种;1997年秦安1号花椒获甘肃省首届林产品展览交易会银奖;2000年秦安1号花椒获第十五届中国西部技术交易会新技术、新产品金奖;2006年秦安花椒通过了国家A级绿色食品认证。2008年秦安被中国果品流通协会命名为“中国花椒之乡”。2009年3月,秦安花椒通过了国家A级绿色食品续认证。

  2012年6月26日,由农业部授权中国优质农产品开发服务协会等七家协会联合在北京召开“2012中国农业品牌发展推进会”。农业部副部长余欣荣、陈晓华,农业部党组成员、驻部纪检组组长、中国优质农产品开发服务协会会长朱保成等领导同志出席会议并致辞。国家发改委、财政部、国家质检总局、中国农科院、中国农大等单位相关领导及全国各省市相关单位参加会议。农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香主持会议。世界粮农组织驻中国代表处代表伯希.米西卡先生等嘉宾和专家先后致辞演讲。会上宣读了中国优质农产品开发服务协会等七家协会推进农业品牌发展倡议书。会议期间,还举行了“2011最具影响力中国农产品区域公用品牌”授牌和“2012中国农产品区域公用品牌影响力调查”启动仪式。秦安县地理标志产品秦安花椒荣获2011年最具影响力中国农产品区域公用品牌百名县之一,秦安县参会代表农业局局长姚丑义同志参加了授牌仪式并上台领取牌匾。

秦安县就<<实施商标战略,打造品牌农业>>的经验进行了书面交流。

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